پسته دریائی
پسته دریایی
با اینکه این گیاه بومی ویتنام و در آسیای میانه نیز بومی کشور هند است ولی شمال ایران عزیزمان تالاب هائی دارد که تا کیلومتر ها پوشیده از نیلوفر آبی و برگهای زیبا و تماشائی این گل مشهور است.هر بار با طلوع خورشید گل های این گیاه که ریشه هائی در اعماق کف برکه و یا تالاب دارد شروع به سر بلند کردن و شکفتن می کنند.ریشه های این گیاه در لجن ها و آلودگی های آب ها رشد می کنند اما کوچکترین آلودگی همراه خود ندارند.ازین رو در فرهنگ کشورهای شرق اسیا از آن با عنوان گیاه مقدس یاد می شود.
در نقوش تخت جمشید این گل بسیار به چشم می خورد و نشان دهنده این مهم است که این گل در ایران باستان نیز از شکوه و عظمت بالائی برخوردار بوده است.ریشه این گیاه سرشار ازمنگنز، ویتامین C، پتاسیم و فسفر است.بذر این گیاه با نام پسته دریایی دارای طعمی بسیار لذیذ و خواصی سرشاریست.به صورت کلاهکیست که همچون گهواره ای پسته هارا در برگرفته و رنگ سبز بسیار دلنشینی دارد.
گلدان های زیبائی از پسته دریائی
